Das Hotel und Restaurant Schäferhof liegt direkt am Pietzmoor in der Lüneburger Heide kurz vor dem Ortseingang von Schneverdingen. In dem reizvollen Gebäude des ehemaligen Schäferhofs findest Du eine urgemütliche Herberge und das Restaurant. Hier startest Du Deine Wanderung in das Pietzmoor oder steigst in eine der zahlreichen Kutschen, die in unmittelbarer Nähe auf Gäste warten.
Das Restaurant Schäferhof
Schon beim Betreten des Restaurants spürt man die gemütliche Atmosphäre. Hier kannst Du Dich sofort zu Hause fühlen und die Seele baumeln lassen. In der warmen Jahreszeit empfiehlt sich ein Platz auf der Terrasse hinter dem Haus. Unter riesigen Bäumen sitzt Du hier fast direkt im Wald.
In der kälteren Jahreszeit sitzt man drinnen in dem gemütliche Gastraum. Auch hier kannst Du Dich richtig Wohlfühlen. Nach einer Wanderung durch die herliche Winterlandschaft hierher, kannst Du Dich hier mit heissen Getränken aufwärmen und entspannt auf das leckere Essen warten.
Die Speisekarte variiert nach Tageszeit. Es gibt je eine Speisekarte für Mittags und eine für Abends. Die Küche ist regional ausgerichtet. Dabei wird viel Wert auf frische Zutaten mit saisonaler Prägung gelegt. Viele kreative Ideen kann man hier probieren und genießen.
Das Hotel Schäferhof
Das Hotel verfügt über 21 Zimmer mit Dusche und WC. Die Zimmer im Erdgeschoss haben teilweise eine eigene Terrasse und sind auch für Rollstuhlfahrer geeignet. Bei der Einrichtung wurde viel Wert auf den Wohlfühlfaktor gelegt. Die Farbenwahl orientiert sich am Stil der Lüneburger Heide. In den Zimmern im Obergeschoss wurde das Gebälk des historischen Gebäudes liebevoll in die Raumgestaltung integriert.
Ausflüge und Wanderungen
Der Schäferhof ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderung durch die Lüneburger Heide. Direkt am Ortsausgang von Schneverdingen beginnt hier das Pietzmoor mit seinen wunderschönen Wanderwegen und geheimnisvollen Moorlandschaften.
Das Pietzmoor kannst Du mit dem Fahrrad oder zu Fuß sehr gut erkunden. Ein besonderes Erlebnis ist eine Fahrt mit der Kutsche durch die endlose Heidelandschaft.